Stojak do ważenia lodów rzemieślniczych – wafelki i kubeczki wsuwane z boku – do wag TEM TEKO+

Stojak zaprojektowany do ważenia lodów

Stojak został zaprojektowany z myślą o lodziarniach rzemieślniczych, punktach sezonowych, cukierniach oraz innych punktach gastronomicznych, w których lody przygotowywane są bezpośrednio dla klienta i sprzedawane według masy.

Wafel lub odpowiednio dobrany kubeczek umieszczany jest w jednym z czterech wycięć stojaka. Dzięki temu sprzedawca może wygodnie nakładać lody, jednocześnie kontrolując ich masę na wadze.

Rozwiązanie eliminuje konieczność trzymania wafla lub kubeczka w dłoni podczas ważenia i pozwala stworzyć powtarzalny sposób przygotowywania porcji.

Stojak wsuwany na szalkę wagi

Stojak nie jest luźno kładziony na wadze. Jego dolna część została odpowiednio ukształtowana, dzięki czemu stojak jest wsuwany na istniejącą szalkę kompatybilnej wagi.

Takie rozwiązanie pozwala stabilnie ustawić stojak na stanowisku ważącym, a jednocześnie umożliwia jego szybkie zdjęcie w celu czyszczenia lub zakończenia pracy.

4 rozmiary na różne wafle i kubeczki

Standardowa wersja stojaka posiada cztery stanowiska o różnych wymiarach. Pozwala to korzystać z różnych rodzajów wafli oraz odpowiednio dobranych kubeczków używanych w lodziarni.

Wykonamy stojak pod wafle i kubeczki używane w Twojej lodziarni

Każda lodziarnia może korzystać z innych rodzajów wafli i kubeczków. Dlatego oprócz standardowej wersji oferujemy możliwość wykonania indywidualnych średnic otworów oraz szerokości wycięć.

Jeżeli standardowe rozmiary nie pasują do opakowań używanych w Twoim lokalu, prześlij nam ich wymiary. Możemy przygotować stojak dostosowany do sposobu pracy konkretnego punktu.

Przezroczysty PETG – estetyczne i praktyczne wykonanie

Stojak wykonany jest z przezroczystego tworzywa PETG. Przezroczysta konstrukcja dobrze komponuje się ze stanowiskiem sprzedażowym i nie zasłania niepotrzebnie wagi ani przestrzeni roboczej.

Odpowiednio wykonana konstrukcja i gięcia zapewniają sztywność potrzebną podczas normalnego użytkowania. Stojak zachowuje swój kształt i zapewnia stabilne podparcie prawidłowo dobranych wafli lub kubeczków.

PETG do kontaktu z żywnością – dokumentacja dołączana do produktu

W przypadku wyposażenia używanego w lodziarni istotne jest nie tylko wygodne użytkowanie, ale również możliwość udokumentowania właściwości zastosowanego materiału.

Materiał PETG wykorzystany do wykonania stojaka posiada dokumentację dotyczącą zgodności z wymaganiami dla materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Dokumentacja może stanowić element dokumentacji wyposażenia używanego w lokalu gastronomicznym i być przydatna podczas kontroli sanitarnej, w tym kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Sanepidu).

Dokumentacja zastosowanego materiału odnosi się m.in. do europejskich wymagań dotyczących materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Łatwe utrzymanie w czystości

Gładkie powierzchnie PETG ułatwiają regularne czyszczenie stojaka, co ma szczególne znaczenie w lodziarniach i innych punktach gastronomicznych.

Stojak można wysunąć z szalki wagi, wyczyścić i ponownie zamontować na stanowisku.

Sprzedaż lodów według rzeczywistej masy

Jednym z głównych zastosowań stojaka jest stworzenie wygodnego stanowiska do ważenia lodów sprzedawanych według masy.

Po prawidłowym przygotowaniu stanowiska i zastosowaniu funkcji tary zgodnie z instrukcją używanej wagi można kontrolować masę nakładanego produktu.

Dzięki temu ilość produktu może być określana na podstawie rzeczywistego wyniku ważenia, a nie wyłącznie wzrokowej oceny wielkości porcji.

Dwa ważne zastosowania – sprzedaż i kontrola

Kontrola porcji przy pracownikach sezonowych

W lodziarniach bardzo często pracują osoby zatrudniane sezonowo. Przy nakładaniu lodów bez kontroli masy wielkość porcji może zależeć od konkretnego pracownika – jedna osoba może przygotowywać większe porcje, a inna mniejsze.

Przy dużej liczbie klientów nawet niewielka różnica w pojedynczej porcji może w skali dnia, miesiąca lub całego sezonu przełożyć się na znaczącą różnicę w zużyciu produktu.

Ważenie pozwala oprzeć kontrolę wielkości porcji na mierzalnej wartości – masie produktu. Ułatwia to wprowadzenie jednolitych zasad pracy dla całego zespołu, również dla nowych i sezonowych pracowników.

Wsparcie przy inwentaryzacji lodziarni

Regularna kontrola masy sprzedawanych porcji może również ułatwić wykonywanie okresowej inwentaryzacji.

Znając ilość produktu sprzedanego w określonym czasie, właściciel może zestawić dane dotyczące sprzedaży z rzeczywistym stanem produktu i sprawdzić, czy występują większe rozbieżności.

Jest to szczególnie przydatne w punktach o dużym obrocie oraz w lodziarniach, w których w ciągu dnia na zmianach pracuje kilka osób.

Powtarzalne porcje – lepsza kontrola kosztów

Kontrola masy pomaga ograniczyć sytuacje, w których wielkość wydawanej porcji zależy wyłącznie od pracownika.

Bardziej powtarzalne porcje mogą ułatwić właścicielowi analizę zużycia produktu, kosztów oraz ilości lodów wydawanych w określonym czasie.

Najważniejsze zalety

• przeznaczony do ważenia lodów rzemieślniczych,
• możliwość stosowania wafli i odpowiednio dobranych kubeczków,
• 4 rozmiary stanowisk w wersji standardowej,
• możliwość wykonania indywidualnych wymiarów otworów,
• stojak wsuwany na szalkę kompatybilnej wagi,
• wykonanie z przezroczystego PETG,
• dokumentacja materiału dotycząca kontaktu z żywnością dołączana do produktu,
• dokumentacja przydatna jako element dokumentacji wyposażenia lokalu gastronomicznego,
• ułatwia sprzedaż lodów według rzeczywistej masy,
• pomaga utrzymywać bardziej powtarzalne porcje,
• ułatwia kontrolę pracy personelu sezonowego,
• może wspierać analizę zużycia produktu i okresową inwentaryzację,
• łatwy do zdjęcia w celu czyszczenia.

Dane produktu

Dostępna będzie również wersja wkładana od góry

Prezentowany produkt to wersja, w której wafle lub kubeczki wsuwane są z boku od strony sprzedawcy.

W ofercie WagiTEM dostępna będzie również druga konstrukcja, w której wafle i kubeczki będą wkładane bezpośrednio od góry. Pozwoli to wybrać wariant najlepiej dopasowany do organizacji stanowiska i sposobu pracy danej lodziarni.

FAQ – stojak do ważenia lodów

1. Czy waga znajduje się w zestawie?

Nie. Oferta obejmuje stojak PETG. Waga i jej szalka widoczne na zdjęciach prezentują sposób użytkowania produktu i nie są częścią zestawu.

2. Jak montowany jest stojak?

Stojak jest wsuwany na szalkę kompatybilnej wagi.

3. Czy można stosować wafle i kubeczki?

Tak. Konstrukcja umożliwia stosowanie odpowiednio dobranych wafli oraz kubeczków.

4. Jakie są standardowe rozmiary?

Standardowo dostępne są otwory Ø 31, Ø 36, Ø 41 i Ø 46 mm z wycięciami odpowiednio 25, 30, 35 i 40 mm.

5. Czy można zamówić inne otwory?

Tak. Możemy przygotować indywidualne wymiary dopasowane do wafli lub kubeczków używanych w konkretnej lodziarni.

6. Czy materiał posiada dokumentację do kontaktu z żywnością?

Tak. Do produktu dołączana jest dokumentacja dotycząca zastosowanego PETG i jego zgodności z wymaganiami dotyczącymi materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

7. Czy dokumentacja może być przydatna podczas kontroli Sanepidu?

Dokumentacja materiałowa może stanowić element dokumentacji wyposażenia stosowanego w lokalu gastronomicznym i być przydatna podczas kontroli sanitarnej.

8. Czy stojak pomaga kontrolować porcje?

Tak. W połączeniu z odpowiednią wagą umożliwia kontrolowanie masy przygotowywanej porcji i pomaga utrzymywać bardziej powtarzalne ilości produktu.

9. Czy rozwiązanie sprawdzi się przy pracownikach sezonowych?

Tak. Ważenie pozwala oprzeć wielkość porcji na mierzalnym wyniku i ułatwia wprowadzenie jednakowych zasad przygotowywania porcji dla różnych pracowników.

10. Czy ważenie może pomóc przy inwentaryzacji?

Może być jednym z elementów kontroli zużycia produktu. Dane dotyczące ilości sprzedawanych lodów można zestawiać ze stanem produktu oraz wynikami inwentaryzacji.